pondělí 31. srpna 2015

Slavnostní večeře

Úkol č. 62

 Slavnostní rizoto se vším, jak má být - rýže arborio, víno, vývar, parmazán, hrášek a čerstvé krevety

Jako zákusek vídeňské jablečné bábovičky podle Kitchenette.

čtvrtek 27. srpna 2015

úterý 25. srpna 2015

pátek 21. srpna 2015

Jednohubky a žolíkový ovocný salát

Úkol č. 52

Rajčatové špízky se sýrem a bazalkou, cuketové rolky s ovčí fetou a sušenými rajčaty, kanapky s ementálem a černou olivou.  


Úkol č. 50

Ovocný salát s medovo-citronovou zálivkou se skořicí, brusinkami a zkaramelizovanými ořechy.

úterý 18. srpna 2015

čtvrtek 13. srpna 2015

úterý 11. srpna 2015

Znojemské okurky

Úkol č. 42



Cizrnový salát s mrkví, řapíkatým celerem, slunečnicí, koprem, kyselými okurkami a sojanézou. Recept tu.

středa 5. srpna 2015

Kaše

Úkol č. 36

Pohankovo-ovesno-tefová kaše s rozinkami, kokosem a ořechy. 

 Nefotogenická polentová kaše s cizrnou na paprice.

úterý 4. srpna 2015

Meleme

Úkol č. 35

Historicky cenný mlýnek z NDR. 

Kešu oříšky, sezam, lahůdkové droždí, sůl...

... a je z toho rostlinný parmezán na těstoviny.

A kdyby se náhodou počítala jen ruční práce...


... drcené lněné semínko do obilné kaše.


pondělí 3. srpna 2015

Sendvič

Úkol č. 34

Jedna polovina namazaná hummusem, druhá pestem ze sušených rajčat, avokádo, bazalka, rajče - geniální...

Recept tu.